水仙茶的品质特征是什么

摘要:   水仙茶:水仙茶是福建安溪的传统名茶,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,…

  水仙茶:水仙茶是福建安溪的传统名茶,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。

  铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。水仙茶“水香高扬,犹如兰花瓣,更蕴含有兰花香与桂花香。品饮水仙茶以回甘为上品,且泡久了还有草酸味,甚至没有了铁观音茶的异味,同时,用水冲泡的时候,会有一种冰糖糖一样的甘甜香味,令人回味无穷。

  ”铁观音”的回甘,其实就是生津的转韵,跟香水的韵味有很大关系。铁观音香气清冽、浓长、甘爽、回甘好,”七泡有余香,百品不如一试”。只要一泡,你将会从此领略铁观音的独特魅力。铁观音的茶水比例,控制好用量,茶水比例,非常讲究。说到茶水比例,大家可以根据个人喜好来决定。

  铁观音的冲泡方法,有哪些呢? 水质对于铁观音茶,有哪些影响因素呢?今天小编为您做出专门的讲解,说说水,以及冲泡方法。古人发现铁观音有七大流传。

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